Carte des vins - Monsieur Georges

SUD OUEST VERRE 14cl BTLE 75cl MAGNUM 150cl Cotes du Quercy VDQS Domaine Monce 2005 16,00 € Merlot VDP Gascgogne Domaine de Mirail 2006 17,00 € Gaillac Fascination AOC Cave de Técou 2006 3,50 € 19,00 € Fronton AOC Château Cahuzac 2007 20,00 € Madiran AOC Cru du Paradis 2000 4.50 € 25,00 € Cahors AOC Pourpre de Grezette 2004 23,00 € Les Mirlandes VDP Gascgogne Domaine de Mirail 2005 26,00 € BORDEAUX VERRE 14cl BTLE 75cl MAGNUM 150cl St emilion AOC Château Brun 2004 28,00 € Pessac Leognan AOC Château le Bruilleau 2006 5.00 € 30,00 € Medoc AOC Château Poitevin 2006 32,00 € Canon Fronsac AOC Château des Combes 2005 36,00 € St Estephe AOC Château La Croix Bonis 2002 40,00 € 85,00 € Saint Julien AOC Château teynac 2002 42,00 € Pauillac AOC Château La Tour Pibran 2006 44,00 € Margaux AOC Brio du Château Cantenac Brown 2004 55,00 € Margaux AOC Pavillon rouge de Château Margaux 2004 160,00 € St Emilion, 1er Grand cru classé Château L'Angélus 2003 300,00 € LANGUEDOC ROUSSILLON VERRE 14cl BTLE 75cl MAGNUM 150cl Marselan VDP d’Oc Domaine de la Ferrandière 2007 3.50 € 17,00 € Corbières AOC Château Vaugelas 2006 21,00 € Saint Chinian AOC Château Jougrand 2007 19,00 € La Clape AOC Château Pech Céleyran 2007 4.00 € 22,00 € Minervois AOC Domaine Pierre Fil "Hélédus" 2006 23,00 € Coteaux du Languedoc AOC Pic Saint Loup "Ermitage du Pic" 2006 28,00 € Cotes du roussillon AOC Domaine Gauby "Les Calcinaires" 2007 36,00 € Collioure AOC Domaine de la Rectorie " Coté Mer" 2007 40,00 € Gard VDP Roc d'Anglade 2007 55,00 € VALLEE DU RHONE VERRE 14cl BTLE 75cl MAGNUM 150cl Vaucluse VDP Domaine du Pigeoulet 2007 19,00 € Côtes du Rhônes AOC Gravillas 2008 4.00 € 22.00 € Cotes du Ventoux AOC Domaine Fondreche "Fayard" 2007 25,00 € Vacqueyras AOC Beaumirail 2007 30,00 €

Gigondas AOC La Cave, Signature 2003 34,00 € Crozes Ermitage AOC St Clair Etincelles 2007 40,00 € Chatauneuf-Du-Pape AOC Domaine Vieux Télégraphe 2003 70,00 € 150,00 € BOURGOGNE VERRE 14cl BTLE 75cl MAGNUM 150cl Brouilly AOC Domaine Chavrier 2008 28,00 € Pinot Noir Maison Champy "Signature" 2006 30,00 € Hautes Cotes de Nuit AOC Clos de la Renarde 2002 35,00 € Nuits Saint Georges Maison Champy 2006 60,00 € Pommard 1er cru Clos Blancs 2002 75,00 € VIN DE LOIRE VERRE 14cl BTLE 75cl MAGNUM 150cl Saumur-Champigny AOC Domaine Jordi 2007 22,00 € Chinon AOC Domaine Lorieux "Expression" 2007 24,00 € ST Nicolas de Bourgueil AOC Domaine Lorieux "Expression" 2007 4,50 € 25,00 €

DIGESTIFS RHUMS - Foursquare Spiced Rum – Barbade Elaboré à la Barbade à partir de rum vieilli deux ans avec de la muscade, cannelle, vanille et autres épices 13.00 € - Havana Club 7 ans – Cuba Vieilli 7 ans en fût de chêne de couleur un peu ambrée, une touche de fruit sec, d’épices et de bois de la forêt 8.50 € - Cartavio 12 ans – Pérou Considéré depuis 1929 comme l’un des meilleurs rhums au monde. Des notes de cacao, de tabac et d’épices douces 10.00 € - Karukera 5ans - Guadeloupe Ce rhum d’exception vieilli en fût de bourbon révèle des aromes d’épices et de fruits 12.00 € ---------------------------------------------------------------------------- VODKA - Pinky - Suède Sa couleur rose provient naturellement de ses douze ingrédients incluant des pétales de rose, de la violette et des fraises sauvages 9.00 € - Grey Goose - France Fabriquée avec le meilleur blé français, elle est soigneusement distillée selon les traditions rigoureuses de la région de Cognac 11.00 € ---------------------------------------------------------------------------- - Eddu - France Vieilli dans des fûts de chênes utilisés pour le cognac, il se distingue par de franches notes de pomme et d’épices - Nikka Pure Malt – Japon Assemblage de deux single malt, une version légèrement tourbée au nez onctueux marquée par les épices et les fruits murs - Lagavulin 16 ans - Ecosse De couleur vieil or à reflets ambrés, le nez ample est marqué par des notes animales et d'orge fumée, avec une trace de tourbe onctueuse - Macallan 1997 - Ecosse D'une belle couleur or pâle à reflets argentés. Le nez frais évoque les fruits secs, le rancio, et se prolonge sur des tonalités plus fruitée - Dalwhinnie 15 ans – Ecosse De couleur jaune doré, le nez épicé, herbacé et légèrement fumé évoque avec élégance la cire et le miel ,reste dans l'ensemble proche de l'orge WHISKY & BOURBON - Blanton’s – Etats Unis Mis en bouteille au fut par fut, chaque version unique dévoile des notes de vanille, de cannelle, de cardamone et de clou de girofle ---------------------------------------------------------------------------- Marcel Trépout VSOP Marcel Trépout 1979 ARMAGNAC Marcel Trépout 50 ans d’âge ---------------------------------------------------------------------------- Fine de Cognac Hennessy COGNAC Hennessy XO ---------------------------------------------------------------------------- Poire Williams – Distillerie de Ségala EAUX DE VIE Vieille prune – Maison Louis Roque à Souillac ---------------------------------------------------------------------------- CHAMPAGNE Besserat de Bellefon Moët Brut Roederer Brut Moët Rose Ruinart Cristal de Roederer ----------------------------------------------------------------------------

CIGARES COHIBA. ROBUSTO (Cuba) 20 € Le Roi des Rois, ce robuste Robustos dégage des arômes de clous de girofle, vieux bois et cacao --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- PARTAGAS. D4 ROBUSTO (Cuba) 16 € Ce robusto est emblématique de la production cubaine. Une vitole généreuse, puissante qui offre des fumées amples et denses. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- HOYO DE MONTERREY EPICURE N°2 ROBUSTO (Cuba) 16 € Les meilleures tabacs de nouvelle génération, les plus souples, avec un bon tirage et une magnifique combustion, d'un arôme et d'une saveur très définis --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ROMEO ET JULIETTE. CHURCHILLS SHORT (Cuba) 14 € Un cigare important plutôt rustique offrant des arômes cavalières de cuir aux relents de fruits verts.Sa richesse et son goût se développent t dans son dernier tiers. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- MONTECHRISTO. PETIT EDMUNDO SHORT (Cuba) 13 € Réalisé avec des tabacs doux et aromatiques .Sa petite taille souligne un goût qui se révèle tonique et riche dès le début de la combustion, et se maintient jusqu’au final --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- MONTECHRISTO. N°5 PETIT CORONAS (Cuba) 11 € Un cigare très accessible à tous, similaire au Montecristo No.4, mais en plus court. Idéal à tout moment de la journée. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- PARTAGAS. MILLE FLEURS CORONAS (Cuba) 7 € La fumée est souple, régulière avec des notes de cuir et de café torréfié. Une puissance raisonable et bien maîtrisée. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- PLEIADES. MARS PANATELA (Saint Domingue) 8 € Des arômes de terre humide, de feuilles mouillées et de poivre. Un petit module mais bien musclé.