Carte et menu
FORMULE DU MIDI    Entrée du jour   La terrine de Monsieur Georges   Crème de lentilles aux dés de foie gras    Plat du jour   Pièce du boucher   Filet de daurade rôtie et son risotto de pâtes    Crème brulée   Fromage blanc (miel, coulis de fruits rouges ou crème de marrons)   Mousse au chocolat noir       FORMULES Du lundi au samedi, le midi uniquement    Plat du jour  12.00 €  Entrée + plat ou Plat + dessert 16.00 €  Entrée + plat + dessert 19.00 €  Menu enfant 10.00 €   
 ENTREES    Os à moelle grillé à la fleur de sel 8.00 €  Soupe de potiron, des de comté, madeleines aux olives  7.00 €  Salade Caesar 7.00 €  Encornets farcis et purée d’artichaut à l’huile de truffe 7.50 €  Cœurs de sucrine façon gasconne 8.00 €  Les cochonailles de chez Garcia 8.00 €  Saint Jacques gratinée en coquille 7.50 €  Le parfait de foie gras (150g) et son chutney de dattes 15.00 €  Chou farci au foie gras 8.00 €   
 DESSERTS  Planche de fromages de chez Betty 8.50 €Riz au lait 7.00 €Tarte au chocolat et sa glace café 7.00 €Profiteroles maison au chocolat 8.00 €Tarte aux fruits de saison 7.00 €Soupe de fruits rouges et glace à la rhubarbe rose 8.00 €Café gourmand 8.00 €Coupe glacée 3 boules 7.50 €
CARTE    Le cassoulet de Monsieur Georges 22.00 €  Saint Jacques rôties en croûte de noisette, purée de topinambour 21.00 €  Foie de veau, échalotes au vin rouge et sa poêlé de gnocchis  19.00 €  Blanquette de veau à l’ancienne 19.00 €  Magret de canard entier rôti aux fruits d’automne et rattes confites 20.00 €  Dos de cabillaud rôti et ses petits légumes aux jus 22.00 €  Tartare de bœuf, haché au couteau   180g.   360g.  15.00 € 22.50 € Entrecôte (400g), frites maison 23.00 €  Risotto crémeux au parmesan et ses petites seiches au chorizo 19.00 €  Ballotine de pintade au foie gras, sauce champignons des bois  19.00 €