Carte et menu
FORMULE    Entrée du jour   Verrine davocat au saumon fumé et sa créme de piquillos   Rillette de thon aux agrumes, petite salade    Plat du jour   Cœur de rumsteack à léchalote, frites maison et sa salade   Filet de daurade rôtie sur son lit de ratatoulle    Crème caramel maison   Fromage blanc (miel, coulis de fruits rouges ou crème de marrons)   Mousse au chocolat noir       FORMULES Du lundi au samedi, le midi uniquement    Plat du jour  12.00   Entrée + plat ou Plat + dessert 16.00   Entrée + plat + dessert 19.00   Menu enfant 10.00    
 ENTREES    Gaspacho Andalou, chantilly de roquette et son croûton au pistou 8.00   Os à moelle grillé à la fleur de sel  6.00   Notre salade niçoise 8.00   Carpaccio de canard, copeaux de brebis et petite roquette 7.00   Le produit du moment au goût de notre Chef 9.00   Les cochonailles de chez Garcia 10.00   Langoustines juste poêlées sauce agrumes, tarte fine aux légumes croquants  16.00   Le parfait de foie gras (150g) et son chutney de dattes 15.00   Le mesclun maison 5.00    
 DESSERTS  Planche de fromages de chez Betty 8.50 Riz au lait 7.00 Tarte au chocolat et sa glace café 7.00 Profiteroles maison au chocolat 8.00 Tarte aux fruits de saison 7.00 Soupe de fruits rouges et glace à la rhubarbe rose 8.0Café gourmand 8.00 Coupe glacée 3 boules 7.5
CARTE    Le cassoulet de Monsieur Georges 25.00   Poêlée de petites seiches aux olives et tomates confites en persillade 19.00   Fricassée de rognons de veau à la moutard et pommes de terre rattes confites 17.00   Carré d’agneau en croûte de chorizo et petits légumes au jus 25.00   Magret de canard entier rôti aux épices et ses carottes au cumin 20.00   La pêche du jour de Monsieur Georges 22.00   Tartare de bœuf, haché au moment  250g.  400g.  15.00  22.50  Entrecôte Charolaise ou Limousine (350g) frites maison 21.00        et uniquement le soir   Sole à la plancha et risotto de pâtes aux coquillages  28.00   La côte de bœuf et son os à moelle pour 2 1 kg.   56.0